




Bauen im Bestand
In dem in baulich schlechtem Zustand übernommenen Bestandsensemble am Ortsrand von Siebeldingen entstand ein B&B Hotel mit Schwerpunkt Genuss und Wein. Sämtliche Gebäude des historischen Ensembles wurden respektvoll und behutsam saniert und einer neuen Nutzung zugeführt. Ziel war eine multifunktionale und zukunftsfähige Nutzung - auch über die Nutzung als Gastbetrieb hinaus. Die ursprüngliche Bausubstanz wurde soweit konstruktiv möglich erhalten und durch moderne und klare Strukturen ergänzt, die sich harmonisch in das historische Gesamtbild einfügen.
Das Projekt wurde am 01.12.2025 mit dem Architekturpreis Wein 2025 ausgezeichnet.
"Ois B&B Hotel dient als prägnantes Beispiel für die Symbiose von historischem Erhalt und moderner Nutzung und setzt Maßstäbe im Umgang mit denkmalgeschützter Bausubstanz."
Aline Haug, Mitglied der Jury